Από κάθε γωνιά της Καλλιθέας μπορεί κάποιος ν’ ατενίσει τον Όλυμπο, τα Καμβούνια και το Σαραντάπορο. Στη διάρκεια του έτους διοργανώνονται αγώνες αιωροπτερισμού και moto-cross, θεσμοθετημένοι από επίσημους διεθνείς οργανισμούς, με μεγάλη συμμετοχή αγωνιστών από πολλά μέρη της Ελλάδας και με συρροή πολλών θεατών στην ειδική πίστα. Στις οικογενειακές γιορτές και τους χορούς τηρούνται τα ποντιακά έθιμα.
Συνεχίζουμε προς το Φλάμπουρο (παλιότερη ονομασία Μιτσιούνι), του οποίου η ζωή ήταν άμεσα συνδεδεμένη με τη Μονή Σπαρμού - κέντρο της περιοχής. Εδώ ανήκουν οι οικισμοί Βρυσοπούλες (85 κάτ.), Σκοπιά (112 κάτ.) και Σπαρμός (166 κάτ.). Στην περιοχή ρέει μικρός ποταμός με κατεύθυνση προς τον Ελασσονίτικο, παρόχθια του οποίου φύονται αιωνόβια πλατάνια.
Τα θεσσαλικά βουνά μπορεί να αντικρίσει κάποιος από τη θέση «Κουκούλι». Ν. του Φλάμπουρου, προς την Ελασσόνα, υπάρχει το παλιό, λίθινο και μονότοξο τούρκικο γεφύρι «της Γιάνναινας». Από το χωριό χωματόδρομος οδηγεί στη θέση «Βρυσοπούλες» σε υψ. 1.800 μ., όπου βρίσκεται το Χιονοδρομικό Κέντρο Ολύμπου, που διαθέτει και ορειβατικό καταφύγιο, ενώ λίγο ψηλότερα σε υψ. 2.450 μ. ένα μικρό καταφύγιο ανάγκης αποτελεί τη βάση για την ανάβαση στην κορυφή Άγ. Αντώνιος (2.815 μ.).
Ο οικισμός του Σπαρμού του Δήμου Ολύμπου είναι γνωστός για τη Μονή Αγ. Τριάδος ή Μονή Σπαρμού. Ο γεωργοκτηνοτροφικός αυτός οικισμός απέχει 20 χλμ. από την Ελασσόνα, 60 χλμ. από τη Λάρισα και βρίσκεται σε υψ. 670 μ. Το μοναστήρι της Αγ. Τριάδος (Μονή Σπαρμού), σταυροπηγιακό ίδρυμα με πλούσιες τοιχογραφίες, χτίστηκε το 13ο αι. και έλαβε το όνομά του από το βυζαντινό οικισμό, Σφαρημό, που έφθασε στα νεότερα χρόνια με το όνομα Σπαρμός και δυστυχώς πυρπολήθηκε από τους Γερμανούς στα χρόνια της Κατοχής. |
