Η ύπαρξη του Πηνειού οδήγησε στην κατασκευή νερόμυλων στη γύρω περιοχή, στη θέση «Κισμιλί» και στην τοποθεσία «Μύλια» Το Δεκαπενταύγουστο διεξάγεται πανηγύρι στην εκκλησία της Παναγίας στη θέση «Τσικιλέκι», με προσφορά παραδοσιακών φαγητών και ψητών. Το χωριό πανηγυρίζει επίσης στις 18/1 (Αγ. Αθανασίου στην Ελιά), 23/4 (Αγ. Γεωργίου), 20/7 (Προφ. Ηλία), 26/7 (Αγ. Παρασκευής), 16/12 (Αγ. Μοδέστου) και της Ζωοδόχου Πηγής. Τον Απρίλιο πραγματοποιείται εμποροπανήγυρη στη θέση «Παναγία» στο γήπεδο, με πώληση εμπορευμάτων και διασκέδαση (δημοτική ορχήστρα και παραδοσιακή μουσική). Σους Γόννους λειτουργεί σήμερα και ο Γυναικείος Συνεταιρισμός με κύρια ασχολία την παρασκευή διαφόρων σκευασμάτων (τυρόπιτες, χορτόπιτες, γλυκά κουταλιού, ελιές, φαγητά κ.λ.π.) με παραδοσιακές συνταγές και υλικά.

Ανηφορίζοντας φτάνουμε στην Καλλιπεύκη, χτισμένη στον Κάτω Όλυμπο σε υψ. 1.054 μ. και 56 χλμ. από τη Λάρισα. Έχει 500 κατοίκους κατά τους χειμερινούς μήνες, οι οποίοι ασχολούνται με τη γεωργία, την κτηνοτροφία και την υλοτομία. Η πόλη ιδρύθηκε κατά τους ύστερους ρωμαϊκούς χρόνους και υπήρξε από το 10 αι. μ.Χ. έδρα Επισκόπου, εξαρτώμενου από το Μητροπολίτη Λάρισας.

Κεντρικό σημείο του Κάτω Ολύμπου, διατηρούσε επικοινωνία με την υπόλοιπη Θεσσαλία και τη Μακεδονία. Η μεγάλης στρατιωτικής σημασίας θέση της πόλης, της επέτρεπε να ελέγχει τους δύο σημαντικούς δρόμους, από την Ασκουρίδα και προς τα Τέμπη. Στο κατάφυτο ακόμα και σήμερα οροπέδιο της Καλλιπεύκης σε υψ. 1.000 μ. στα Ν. του χωριού, υπήρχε παλιότερα η λίμνη Οζερός (Εζερός, Νιζερός), που οι αρχαίοι ονόμαζαν Ασκουρίδα. Επρόκειτο για αβαθή λίμνη με πολλά ψάρια, χωρίς επιφανειακή εκροή, που τροφοδοτούσε με τα νερά της τις πηγές των Τεμπών κοντά στον Πυργετό και δημιουργούσε στη Β. πλευρά της ένα έλος.

---